薪ストーブのあるイタリアレストラン

 

今日は連休２日目です。

 

 

午前中に息子の保育園の発表会に行ってきました。

 

みんな楽しそうに歌って踊って・・しかしうちの子は一人だけ座り込みのストライキでした・・・

 

でもそれも私たちには想定内　先生が一生懸命やってくれたのは知っているので、先生に申し訳ない気持ちです。

 

 

感動の発表会が終わって、薪ストーブのあるイタリア料理店に行ってきました。

 

 

雰囲気もよく、料理もお洒落で凄く美味しいお店です。

 

 

残念なことに定休日が私と同じでなかなか来れないお店です。

 

 

店舗にはもちろん薪が積んであります。

 

 

 

 

 

 

 

このお店には来た事がありますが、ストーブを横目にマスターや、奥さんと話した事はありません。

 

 

 

店内に入ると、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピキャンオーブンがあります。　　そして

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アンコールもります。２台とも稼働中！

 

 

 

 

 

 

 

 

私の座った席から見た風景

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食後のコーヒーを出してもらった時、思い切って奥さんに声をかけました。

 

 

それからは、マスターも参加し、他のお客さんがいなくなるまで話が盛り上がりました。

 

 

 

マスターは趣味が多く、薪割りに使う時間を少しでも少なく　という方です。

 

 

そこで、薪ストーブを持っていない私が、偉そうにそして自慢げに秘密兵器の話をすると、

 

期待していた反応がありません・・・

 

 

それもそのはず、マスターは、山積みになった小枝達を足で踏み押さえ、そのままぶった切るそうです。

 

スケールが違います・・・

 

 

 

山に伐採に行くときも、いちいち目立てしてられないと、ソーチェーンを５本持っていき、切れなくなったら交換

 

また切れなくなったら交換。　とにかく現場でのロスタイムをいかになくすか。

 

とことんそこにこだわっていました。

 

 

話のスケールが大きく、私などが対等に話せるレベルの方ではないです。

　

 

話の中で、マスターは薪集めは楽しくない！　と言い切りました。

 

車、自転車、カヌー、アーチェリー、射撃と多趣味で、そのなかの薪割りはいやいやの仕事みたいです。

 

 

 

 

 

 

そんなマスターが進める薪ストーブは、

 

 

 

 

 

《　アンコール　》

 

 

 

 

 

理由は、やはり　『トップローディング』

 

 

 

理由

 

 

１　重い薪も簡単に入れられる。

 

 

２　灰がこぼれない

 

 

３　薪をたくさん入れられる

 

 

です。

 

 

横からは、重い薪は入れにくいとのことです。

 

 

前回話を聞きに行った歯科医の先生もトップローディングが絶対いい！と言い切りました。

 

 

 

 

それでも不思議と私の心は揺るぎませんでしたけど・・・

 

 

 

 

皆さんは、ストーブ選びのポイントはどこに重点を置きましたか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、

 

 

 

今日は、発表会でストライキを起こした息子が手伝ってくれましたよ！（涙）

 

 

小枝を３本運んでくれました。